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シャンパン〖champagne〗
释义
シャンパン
〖
フランス
champagne〗
《「シャンペン」とも》フランス、シャンパーニュ
一
原産の発泡性ぶどう酒。白ぶどう酒に古酒・シロップを加えて二度目の発酵をさせ、
3
三
年後におりを除いて同質のぶどう酒や糖液を補充し、
5
五
年以上熟成させたもの。栓を抜くときポンと音がし、祝宴などに用いられる。
補説
「三鞭酒」とも書く。
類語
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更新时间:2025/11/15 14:08:14