日语词汇“ジンギスカン”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ジンギスカン
释义	ジンギスカン北海道の郷土料理。羊肉をタレに漬け込み、中央部が盛り上がった独特の形の鍋（ジンギスカン鍋）で焼いて食する。鍋の縁部分で野菜を焼くと、中央部で焼いた肉から流れてくる肉汁が調味料代わりになる。
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