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单词 SPF豚
释义 SPF豚特定病原体(豚マイコプラズマ性肺炎、豚赤痢、トキソプラズマ病など)を持たない豚。農林水産省家畜衛生試験場が作出技術を研究開発し、1965年に第1号が誕生した。豚肉特有の臭みが少なく、肉質はきめ細かでやわらかく食べやすい。“Specific Pathogen Free(特定病原体を持たない)”の頭文字からの名称。
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更新时间:2025/5/5 5:00:04