日语词汇“スケトの沖汁”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	スケトの沖汁
释义	スケトの沖汁新潟県、佐渡島の郷土料理。“スケト”は当地の方言でスケトウダラのこと。新鮮なスケトウダラをぶつ切りにして肝も一緒に煮込み、ネギを加えて佐渡味噌または塩のみで味付けした伝統的な漁師料理。
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