单词	タピオカ〖tapioca〗
释义	タピオカ〖スペイン・ポルトガルtapioca〗キャッサバの根茎からとったでんぷん。根茎をすりつぶして水に放ち、水中に沈殿したでんぷんを得る。何回か水をかえ、沈殿をくり返すことによって、根茎に含まれる有毒なシアン酸を除去する。食用。乾燥させたタピオカ
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