日语词汇“タルタルステーキ〖tartar steak〗”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	タルタルステーキ〖tartar steak〗
释义	タルタル‐ステーキ〖tartar steak〗《「タルタル」はタタール（韃靼だったん）の意》生の牛肉をたたいて挽ひき肉状にしてから塩とこしょうで味付けし、上に卵黄をのせた肉料理。玉ねぎ・ピクルスなどの薬味を添える。
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