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单词 チャンプルー
释义 チャンプルー沖縄県の家庭料理。崩した豆腐と野菜や卵などを炒め合わせ、塩、醤油などで味付けする油炒め料理。使用する食材によって、ゴーヤーチャンプルー(にがうり)、ソーミンチャンプルー(素麺)、チキナーチャンプルー(からし菜漬)などがある。「チャンプル」 「ちゃんぷるう」などとも表記する。
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更新时间:2025/8/9 19:34:11