日语词汇“デグラッセ〖déglacer〗”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	デグラッセ〖déglacer〗
释义	デグラッセ〖フランスdéglacer〗ワインなどを加えて、鍋なべに付着した煮汁・肉汁を溶かすこと。
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