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トウチー【豆豉】
释义
トウチー
【豆豉】
《中国語》大豆を粒ごと発酵させた食品。色が黒くて塩からく、浜納豆に似る。中国料理で調味料として用いる。ドウチー。
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更新时间:2025/8/10 16:11:34