单词	トウバンジャン【豆板醤】
释义	トウバンジャン【豆板醤】《中国語》トウガラシ味噌みそ。ソラマメ・トウガラシ・塩を発酵させた辛い味噌で、中国の代表的な調味料。類語 味噌・赤味噌・白味噌・嘗め味噌・鉄火味噌・金山寺味噌・コチュジャン・エックスオージャン
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