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单词 ニトロソかごうぶつ【ニトロソ化合物】
释义 ニトロソかごうぶつ【ニトロソ化合物】〔―クワガフブツ〕《ニトロソは、nitroso, nitros》ニトロソ基(-NO)のついた化合物。不安定で発癌はつがん性が強い。食品添加物の亜硝酸塩とアミノ酸から腸内細菌が作るアミンの反応により体内で生ずる。
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更新时间:2025/3/10 14:51:26