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バーチャルウオーター〖virtual water〗
释义
バーチャル
‐
ウオーター
〖virtual water〗
輸入される農作物や食料品の生産に必要な水の量を推定した数値。生産物そのものとともに、生産にかかった水も輸入していることになるという考え方。食料自給率の低い日本などではこの数値が大きくなる。全世界的な水資源の均衡を考えるための概念として、ロンドン大学アンソニー=アラン教授が提唱。仮想水。間接水。
補説
牛肉
1
一
キロの生産に
2
二
0
〇
.
・
6
六
トン、豚肉
1
一
キロに
5
五
.
・
9
九
トン、大豆
1
一
キロに
2
二
.
・
5
五
トンの水が使われるとされる。
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更新时间:2025/9/30 17:17:42