日语词汇“ヒカド”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ヒカド
释义	ヒカド長崎県の郷土料理。野菜やブリなどの魚をさいの目に切ったものを煮込んで醤油で味をつけ、サツマイモをおろした汁でとろみをつけたもの。名称は「肉などを細かく切る」ことを意味するポルトガル語に由来。
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