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单词 ビルマ汁
释义 ビルマ汁栃木県芳賀郡益子町の名物料理。トマトやナス、インゲンなどの夏野菜と唐辛子を煮込んで、カレー粉で味を調えたスープ。名称は考案者が出征先のビルマ(現:ミャンマー)で食べたスープを、戦後に再現したものであることから。地元商工会が「益子のビルマ汁」として商標登録し、町おこしを行っている。
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更新时间:2025/8/11 22:02:43