日语词汇“ピーエッチちょうせいざい【pH調整剤】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ピーエッチちょうせいざい【pH調整剤】
释义	ピーエッチ‐ちょうせいざい【pH調整剤】〔―テウセイザイ〕pHを適切な範囲に保つために用いられる薬剤。食品・医薬品・化粧品・洗剤などの製造、水質の改善などに使用される。補説食品添加物としては、食品の変質・変色を防ぐために用いられるが、同時に保存料や酸化防止剤などの効果を高める働きもあり、クエン酸・コハク酸・リンゴ酸・酒石酸・乳酸などさまざまな物質が使用される。
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