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フェーリングえき【フェーリング液】
释义
フェーリング
‐
えき
【フェーリング液】
糖の検出や定量に用いる試薬。硫酸銅溶液とロッシェル塩・水酸化ナトリウム溶液を混合したもので、糖が還元されて赤色沈殿を生じる。ドイツの化学者フェーリング(Hermann Fehling[
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一
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二
~
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一
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五
])が発明。
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更新时间:2025/6/26 9:00:04