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单词 ブフナー〖Eduard Buchner〗
释义 ブフナー〖Eduard Buchner〗18601917]ドイツの生化学者。酵母の絞り汁を用いた無細胞の条件下でも、アルコール発酵が起こることを実証した。1907年ノーベル化学賞受賞。
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更新时间:2025/9/29 6:27:30