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ブリヤ・サヴァラン
释义
ブリヤ・サヴァラン
《Brillat-Savarin》フランスのノルマンディ地方などで生産されるチーズ。形は円盤型。白カビタイプ。名称は、19世紀の政治家で美食家として知られたブリヤ・サヴァランの名にちなむ。
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更新时间:2025/11/16 7:07:15