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单词 ペコリーノ・ロマーノ
释义 ペコリーノ・ロマーノ《Pecorino Romano》イタリアのラッツィオ州、サルディーニャ州ほかで生産されるチーズ。形は円筒状。ハードタイプ。羊乳を原料とする。名称には「ロマーノ(=ローマの)」とあるが、近年では主にサルディーニャ島で製造されている。
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更新时间:2025/8/9 18:16:31