日语词汇“ペリルアルデヒド〖perillaldehyde〗”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ペリルアルデヒド〖perillaldehyde〗
释义	ペリルアルデヒド〖perillaldehyde〗シソやシュンギクに含まれる独特な香気成分。二つのイソプレンからなるモノテルペンであり、揮発性の精油として含有する。香料、甘味料に利用されるほか、抗酸化作用や抗菌性を示す。分子式C₁₀H₁₄O
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