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单词 マンノース〖mannose〗
释义 マンノース〖mannose〗単糖類の一。無色の結晶で、甘みがある。アルデヒド基をもつアルドースであり、その構造からヘキソースに分類される。D型とL型の光学異性体がある。D-マンノースは果実中に含まれるほか、ガラクトースとともに多糖類のマンナンを構成する。
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更新时间:2025/8/10 17:13:08