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单词 ミンスミート〖mince meat〗
释义 ミンスミート〖mince meat〗《細かく切り刻んだもの、ひき肉の意》ドライフルーツにスエット(脂肪)・砂糖・香辛料などを加え、ラム酒やブランデーに漬け込んで熟成させた食品。ミンスパイやフルーツケーキの具材にする。かつては牛のひき肉も用いた。
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更新时间:2025/9/29 23:18:58