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单词 ムギネさん【ムギネ酸】
释义 ムギネさん【ムギネ酸】《mugineic acid》アミノ酸の一種。植物は、アルカリ性土壌では生育に必要な鉄を吸収できないが、イネ・ムギ・トウモロコシなどイネ科の植物は、根からムギネ酸を分泌し、これが土壌中の鉄イオン(三価鉄)と結びついて可溶性のキレート化合物が形成されるため、根から鉄分を吸収することができる。
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更新时间:2025/8/9 6:34:41