日语词汇“モーイ豆腐”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	モーイ豆腐
释义	モーイ豆腐沖縄県の郷土料理。鍋にカツオ出汁、醤油、塩に砂糖・みりんを加えたものを煮立て、水で戻した乾燥モーイ（いばらのり）とツナ缶を加えてとろみがつくまで煮詰め、型に入れて冷やし固めたもの。
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