日语词汇“ユニバーサルデザインフード〖universal design food〗”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ユニバーサルデザインフード〖universal design food〗
释义	ユニバーサルデザイン‐フード〖universal design food〗高齢・病気などで噛かむ力や飲み込む力が弱くなった人のために、食べやすく配慮された加工食品。日本介護食品協議会が規格を定め、食品のかたさや粘度に応じて「容易にかめる」「歯ぐきでつぶせる」「舌でつぶせる」「かまなくてよい」の4四段階に区分。適合する商品にロゴマークと区分が表示される。UDF。
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