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リコッタ・アッラ・パンナ
释义
リコッタ・アッラ・パンナ
《Ricotta alla Panna》イタリアの南部を中心とするイタリア全土で生産されるチーズ。フレッシュタイプ。牛乳または羊乳、水牛乳の乳清でつくられる。生クリームを添加しでおり、通常のリコッタより乳脂肪分が高め。
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更新时间:2025/5/7 10:48:17