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ローメン
释义
ローメン
長野県伊那市のご当地料理。羊肉と蒸した堅めの中華麺を、キャベツ、きくらげなどの具とともにスープで煮込んだもの。味付けは店舗によりさまざま。スープのない、やきそば風のものもある。もとは「炒肉麺
チャーローメン
」と呼ばれていた。
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更新时间:2025/4/27 19:49:54