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单词 七色お和え
释义 七色お和え奈良県の郷土料理。真言宗の盆のお供え料理のひとつで、旬の七種の野菜(ナス、カボチャ、ゴボウ、ニンジン、ミョウガ、サトイモ、三度豆など)を茹で、すり鉢ですったゴマと味噌で和えたもの。使われる七種の野菜は家庭によって異なる。
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更新时间:2025/6/28 0:37:42