日语词汇“丸ずし”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	丸ずし
释义	丸ずし愛媛県、南予地方の郷土料理。甘酢に漬け込んだ小鯛やイワシなどの小魚の背に、から炒りしたオカラ・ショウガ・麻の実などを詰めたもの。東予地方の「いずみや」と同じ料理。
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