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单词 丹後ぐじ
释义 丹後ぐじ京都府のブランド水産物。漁法、鮮度管理などの基準によって規定されている、淡泊な味わいと上品な甘みが特徴の高級魚。「京のブランド産品」として認証されている。「ぐじ」は京料理によく使用されるアカアマダイの地方名。
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更新时间:2025/3/10 20:47:24