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京せり
释义
京せり
京都府京都市で生産されるセリ。葉のとがったものを柳葉、丸みを帯びたものを丸葉と呼ぶ。平安時代にはすでに栽培の記録がある。栽培地により「京せり」のほか「青ぜり」 「お多福ぜり」 「山科ぜり」の呼称がある。京都府により「京の伝統野菜」に認定されている。
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更新时间:2025/6/24 6:49:09