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单词 但馬牛
释义 但馬牛たじまうし兵庫県、主に但馬地方産の黒毛和種の牛。同地方で古くから育成されてきた役肉兼用の和牛で、高級牛肉として知られる神戸牛や松阪牛のもと牛となる。地域団体商標。この肉は「但馬牛たじまぎゅう」 「但馬ビーフ」と呼ばれる。但馬牛たじまぎゅう兵庫県で肥育される黒毛和種の牛、但馬牛たじまうしの牛肉で、一定の基準を満たしたもの。「但馬ビーフ」に同じ。地域団体商標。
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更新时间:2025/8/8 18:39:14