日语词汇“あかざけ【赤酒】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	あかざけ【赤酒】
释义	あか‐ざけ【赤酒】灰持酒あくもちざけの一。腐敗を防ぐため、発酵後、しぼる前に灰汁あくを加えてつくる赤い酒。甘みが強く、祝い事の酒や屠蘇とそとして飲むほか、調味料にする。熊本県の特産。灰酒あくざけ。
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