日语词汇“余目ねぎ”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	余目ねぎ
释义	余目ねぎ宮城県仙台市で生産されるネギ。浅い土で横倒しにして栽培するため、白根部分が湾曲した独特の形状となる。同市宮城野区岩切の余目あまるめ地区発祥。明治期に篤農家の永井一氏が創出したとされる。スローフード協会により「味の箱舟」に認定されている。
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