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单词 備前黒皮かぼちゃ
释义 備前黒皮かぼちゃ岡山県瀬戸内市で生産されるカボチャ。日本カボチャの代表的品種で、昭和初期から栽培されていた。粘り気があり食味良好、味付けがしやすく日本料理に向く。「備前黒皮なんきん」ともいう。
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更新时间:2025/8/8 12:36:42