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单词 出石皿そば
释义 出石皿そば兵庫県豊岡市出石いずし町で提供されるソバ。出石焼(白磁)の小皿に小分けしたソバを、とろろ、玉子、ネギ、ワサビなど数種類の薬味とダシで食する。通常5皿を1人前とする。地域団体商標。
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更新时间:2025/8/9 12:46:16