日语词汇“出雲おろち大根”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	出雲おろち大根
释义	出雲おろち大根島根県出雲地域で生産されるダイコン。島根大学植物育種学研究室が、出雲地域の宍道湖畔や島根半島に自生するハマダイコンを品種改良した辛味大根。名物の「出雲そば」の薬味などに用いられる。名称はひげ根が多く「ヤマタノオロチ」を連想させることと、「おろして」食することから。
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