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加賀れんこん
释义
加賀れんこん
石川県金沢市で生産されるレンコン。同県でのレンコンの栽培は藩政期に遡るとされる。現在栽培されている主な品種は「支那白花」。肉質はきめ細かく、もっちりとした食感。金沢市農産物ブランド協会により「加賀野菜」に認定されている。
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更新时间:2025/3/10 19:59:45