日语词汇“加賀料理”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	加賀料理
释义	加賀料理石川県金沢地方に伝わる郷土料理。代表的なものは治部煮、蕪寿し、鯛の唐蒸しなどで、豪華な九谷焼の皿や、加賀蒔絵を施した漆器に盛って供される。歴史的背景から、京風と江戸風の食文化の融合がみられる。
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