日语词汇“あさぎ大根”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	あさぎ大根
释义	あさぎ大根福島県大沼郡金山町で生産されるダイコン。山間部に自生する地ダイコンで、長さは短くヒゲが多く出る。肉質は硬く辛みが強い。しぼり汁と醤油をあわせたつゆで食べる「高遠たかとおそば」は会津の伝統料理のひとつ。会津ブランド推進委員会により「会津伝統野菜」に認定されている。
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