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单词 地漬
释义 地漬じじき沖縄県の郷土料理。ダイコン、ゴーヤやラッキョウといった野菜を塩で下漬けした後、黒砂糖で漬け込んだ保存食。「じーじき」ともいう。
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更新时间:2025/8/10 11:18:03