日语词汇“あつた蓬莱軒”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	あつた蓬莱軒
释义	あつた蓬莱軒愛知県名古屋市熱田区に本店を置く、ひつまぶしの専門店。1871年、料亭として創業。当初はうなぎの蒲焼とかしわ料理（鶏肉料理）を提供していたが、2代目店主の時代に、細かく切ったうなぎとご飯を混ぜたものを木製のおひつに入れる「ひつまぶし」のスタイルを考案、名物となる。
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