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单词 安家地大根
释义 安家地あっかじ大根岩手県下閉伊郡岩泉町北部山間の安家地区で古くから栽培されてきた地ダイコン。小ぶりで表皮は鮮赤色、肉質は硬く繊維質で保存性に優れる。スローフード協会により「味の箱舟」に認定されている。
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更新时间:2025/5/4 2:45:09