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あぶらづけ【油漬(け)】
释义
あぶら
‐
づけ
【油漬(け)】
イワシ・ニシンなどの魚肉を塩に漬けるか蒸すかしたのち、オリーブ油などに漬けること。また、その食品。多く缶詰・瓶詰とする。
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更新时间:2026/4/11 2:35:07