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单词
山内にんじん
释义
山内にんじん
秋田県横手市山内
さんない
地区で生産されるニンジン。中長で芯が小さく、肉質は緻密で煮くずれしにくい。札幌太にんじんから選抜したものが定着したとされ、昭和20年代はまで盛んに栽培されたが、その後衰退。近年になり地域野菜としての復活が試みられている。秋田の伝統野菜。
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更新时间:2025/8/15 11:27:44