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单词 山川だいこん
释义 山川だいこん鹿児島県で生産されるダイコン。練馬系の白首ダイコンで、大きいものでは長さは1.2~1.3mほどにもなる。江戸時代から県南部の山川地方で栽培されてきた。郷土料理の「山川漬」の材料となる。県により「かごしまの伝統野菜」に認定されている。
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更新时间:2025/6/26 18:01:54