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单词 山形青菜
释义 山形青菜せいさい山形県山形市、米沢市で生産される葉物野菜。高菜に似る。肉厚で歯ごたえがよく辛みがあり、煮物や漬物に用いる。明治期に奈良県から導入した種子で栽培が始められた。
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更新时间:2025/8/11 10:04:43