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島かぼちゃ
释义
島かぼちゃ
沖縄県で生産される在来種のカボチャ。当地では、表面に皺がないものを「ナンクワー」、縦皺が生じるものを「チンクワー」と呼ぶ。やや水気が多く、味はあっさりしており煮くずれしにくい。暑さや病害虫に強い。
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更新时间:2025/9/30 4:41:37