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折戸なす
释义
折戸なす
静岡県静岡市清水区で生産されるナス。同市の三保・折戸地区で古くから促成栽培で生産されており、徳川家康が好んだとされる。「一富士二鷹三なすび」のナスはこの種をさすとの説もある。明治期に一度栽培が途絶えたが、2005年になり国の試験場が保管していた種子をもとに栽培が復活。
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更新时间:2024/11/13 9:07:28