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あわおこし【粟粔籹】
释义
あわ
‐
おこし
【
×
粟粔
=
籹】
〔あは―〕
糯粟
もちあわ
を蒸して煎
い
り、黒砂糖を用いて固めたもの。現在は、蒸して乾燥し煎って砕いた糯米と水飴
みずあめ
とで作る。大阪の名物。岩おこし。
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更新时间:2026/10/3 16:09:28